Tian presenta su carta de Primavera: El momento mas especial es la cena, tenuemente iluminada por velas, y creada por la chef Ana Ortuño (formada con Juliana Lopez May y fogueada
Cada clase constará de 3 recetas de nuestra carta. Clases de Cocina: Un menú completo (entrada, principal y postre). Clases de Pastelería: Variará el contenido entre budines, tortas, scons, mermeladas, panes, petit fours, etc. Al
Continuando con el ciclo de Arte & Té, Tian ofrece nuevamente su espacio para descubrir el vínculo entre dos maestros pintores: Vincent van Gogh y Paul Gaugin. El miércoles 6 de
Publicado en Host News Travellers el 13 de abril de 2009 “En Tian todo es casero: panes, dulces, salsas y yogures. Por eso en nuestra casa se sienten los perfumes y
Publicado en el Suplemento Placer del Diario Ambito Finaciero del día 17 de abril de 2009 “El joven espacio gourmet de Tian Bistro está ubicado en la casona francesa de la
El arte y la gastronomía tienen un punto de encuentro en Tian. El espíritu de la Galería de Arte pervive en este renovado espacio y permite que la excusa del té
ENTRADAS (STARTERS) Clásico Paté de campo (Clasic homemade pate with honey spice bread) pan de miel y especias, pickles y reducción de sidra $ 22 Provoleta de oveja (Melted sheep cheese with caramelized onions and mixed green
Inspiración e imaginación son los conceptos que prevalecen en la cocina de autor de Tian. Con la teoría de que lo clásico es aquello que perdura y el resto